ワインを美味しく!ワインアイテム

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ワインをよりおいしく飲むために。ワインを取り巻くアイテムへの理解を深めればワインとの生活ももっと楽しく美味しくなります。あなたにあったアイテムの選び方や使い方の参考になればうれしいです。

「グラスでワインの味が変わる」は本当?

ワインの味わいを最大限引き出すためには、デザインよりも機能性に優れたグラスを選ぶことをおススメします。装飾がなく無色透明、飲み口が薄く底が楕円で軽量のグラスが最適です。

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収納?インテリア?ワインラックを選ぼう

ワインラックはワインの保存用に作られたセラーとは違います。インテリアとして利用するなら、飲み切り用のデイリーワインや観賞用として空ボトルなどを飾るのがよいでしょう。

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ワインセラーの賢い選び方

ワインセラーを買うにあたっては、保管したいワインの性質と自分とワインの付き合い方を事前に知っておきましょう。セラーに保管するべきワインは一部の高級ワインに限られます。大部分は製造から数年以内に飲むべき日常消費用ワインなのです。

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1本のワインを長く楽しむ保存法

専門のグッズを使わずとも家庭にある物を使って、数日ならワインの味わいを保つことができます。酸化によるワインの変化を楽しむ余裕があれば、なお面白いです。

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